formation brassage

Brew Society : retour sur leur formation brassage

Salut à tous, je tiens à vous parler d’une formation brassage que j’ai suivi et que je conseille pour brasser de bonne bières et/ou travailler dans le secteur brassicole. Je travaille actuellement sur ma reconversion dans le domaine (promis je vous en dirai plus par la suite 😉 ). J’ai donc utilisé mon compte personnel […]

comment choisir votre malt

Comment choisir le malt dans vos recettes

Vous vous demandez pourquoi certaines recettes comportent autant de malt ? à quoi sert chaque malt ? Vous souhaitez un guide pour choisir le malt ? Cet article est fait pour vous ! J’ai souvent été perdu dans le choix de mes malts dans mes recettes, il y en beaucoup et j’avais du mal à […]

comment faire vos étiquettes ?

Comment créer ses propres étiquettes ?

Ça y est vous avez embouteillé votre production maison, il ne reste plus que la touche finale ! coller vos propres étiquettes !! Si vous n’êtes pas graphiste, ni forcément à l’aise avec les arts plastiques, cela peut faire peur et relever du défi de faire une belle étiquette. Et puis d’ailleurs comment les coller […]

recette bière ambrée

recette bière ambrée

cliquez ici pour découvrir ma recette de bière ambrée. Vous y trouverez tout ce qu’il faut savoir pour la reproduire chez vous

conseils pour débuter

5 conseils pour débuter une activité

Cliquez ici si vous débutez une activité qui vous tient à coeur, surtout si vous procrastinez régulièrement. Je vous y donne mes conseils pour y arriver !

13 folles façon d'ouvrir une bière

13 folles façons d’ouvrir une bière sans décapsuleur

Avertissement :  le contenu de ce article peut heurter la sensibilité du jeune public.  Il contient des scènes de violence sur de malheureuses capsules de bières ! âmes sensibles s’abstenir ! Qui ne sait jamais retrouvé dans la situation périlleuse d’avoir à ouvrir une bière  sans décapsuleur ? 🙁 Et bien soyez rassurez, l’imagination des […]

kit de brassage

Tutoriel kit de brassage

On vous a offert un kit de brassage ou vous vous êtes fait ce plaisir, mais vous êtes perdu en lisant la notice ? Pas de panique ! Vous êtes sur la bonne page :-). Voici ci-dessous une méthode pas à pas pour réussir votre bière et éviter de faire des erreurs ! Bon brassage […]